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Bolo para o Dia dos Pais


Receita de Bolo do Dia dos Pais
Categoria: Café da manhã/lanches/festas - Bolos simples (sem glacê)

Ingredientes:
3 xícara(s) (chá) de açúcar União
250 gr de manteiga
1 garrafa(s) de cerveja escura
4 unidade(s) de ovo
4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
150 gr de ameixa picada(s)
200 gr de uva passa picada(s)
200 gr de nozes picada(s)
1 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
quanto baste de sal
Preparação:
Misture todos os ingredientes na ordem, colocando por último as claras em neve e as frutas picadas. Asse em fôrma redonda, forrada com papel, e untada com margarina, em forno pré-aquecido em temperatura média. Cubra com chantilly.

Rendimento:
10 porções




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