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ingredientes para massa de pizza


ingredientes para massa de pizza

Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil

Temperatura da Receita:
quente

Rendimento da Receita:
2 unidades

Tempo de preparo da Receita:
40 min

ingredientes para massa de pizza

• 1 xícara (chá) de água morna
• 1½ colher (sopa) de fermento biológico
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2½ xícaras (chá) de farinha de trigo
Preparo da ReceitaColoque a farinha de trigo em uma tigela e misture o azeite. Dissolva o fermento na água morna e incorpore à farinha, misturando bem com uma colher de pau e uma espátula de plástico. Depois trabalhe com as mãos, até obter uma massa um pouco pegajosa.

Forme uma bola com a massa, cubra com um guardanapo e deixe repousar em lugar quente por 30 minutos até crescer. Trabalhe um pouco a massa com as mãos, levemente enfarinhadas, e forme uma bola. Divida-a do meio e amasse ligeiramente cada metade, obtendo dois círculos espessos.
Dica para esta receita:

Rende 2 pizzas de 30 cm de diâmetro.




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