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Coco Ralado


Ingredientes
600 ml de creme de leite
2 xícaras de coco fresco ralado
1 cálice de conhaque brandy
1 xícara de leite em pó
2 xícaras de açúcar
 
Modo de preparo
Bata na batedeira o creme de leite por cinco minutos. Adicione o leite em pó e
continue batendo. Adicione o açúcar e o conhaque, misturando-os bem. Acrescente o coco. Coloque tudo numa tigela de vidro, cubra-a com papel-alumínio e leve ao freezer por pelo menos 30 minutos. Antes de servir misture bem com uma colher de pau.



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