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Aprenda a fazer a salada de sementes de abóbora e melãopadrao.jpg
Salada com sementes de abóbora e melão A receita também leva repolho, cenoura e salsa Ingredientes: Aprenda a fazer a salada de sementes de abóbora e melão 1 xícara de chá de semente de abóbora ½ xícara de chá de semente de melão 1 colher de chá de sal ¾ xícara de chá de tomate 2 xícaras de chá de repolho fatiado 1 xícara de chá de cenoura ralada 2 colheres de sopa de cebola ralada 2 colheres de sopa de talos de salsa picados 2 colheres de sopa de azeite ½ limão pequeno 1 colher de sopa de semente de linhaça 1 colher de café de sal Modo de preparo: Limpe as sementes de abóbora e de melão. Lave-as, salgue-as, umedeça-as e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Mexa algumas vezes até ficarem torradas e crocantes. Reserve. Corte o tomate em cubos pequenos. Reserve. Em um recipiente, misture o repolho, a cenoura, o tomate, a cebola e os talos de salsa. Tempere com azeite e limão. Coloque as sementes torradas e as sementes de linhaça no liquidificador e triture levemente. Adicione à salada no momento de servir. Verifique o sal e se necessário acrescente. Comentários
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